О развитии кубанского виноделия в новых условиях

от | 31 мая 2021

С середины 2020 г. виноградарство и виноделие в Краснодарском крае развиваются в принципиально новых условиях стартовавшей «винной» реформы. В перспективе она должна превратить отрасль в «локомотив» региональной экономики, но пока привела к стагнации производства вина.

Виноградники

Замедление роста

В 2020 г. винодельческая отрасль Кубани снизила общий выпуск продукции. По данным Росалкогольрегулирования, в крае произведено 21,2 млн декалитров (дал) вина (включая игристые вина), что на 11,7% меньше чем в 2019 г. (24 млн дал) и на 5,4% меньше чем в 2018г. (22,4 млн дал). В первом квартале 2021 г. объём производства отрасли остался на уровне аналогичного периода 2020 г. (4 млн дал).

В то же время кубанские виноделы нарастили экспорт. В 2020 г. они отправили на зарубежные рынки 420 тыс. дал вина или на 17% больше чем годом ранее. Число государств-импортёров достигло 18 (СНГ, Европа, Китай), а предприятий-экспортёров — 14. Около 90% всех поставок обеспечили «Союз-Вино», «Абрау-Дюрсо» и «Фанагория». Рост экспорта продолжился в январе-апреле 2021 г. (+25% к аналогичному периоду 2020 г.).

 

Новые условия

В рассматриваемый период ключевое влияние на развитие отрасли оказало вступление в силу 26 июня 2020 г. нового федерального закона «О виноградарстве и виноделии в РФ» № 468-ФЗ от 27.12.2019 г. В целях стимулирования инвестиций и борьбы с некачественной продукцией документ запретил использование импортных виноматериалов для производства отечественных вин. Поскольку площади собственных виноградников покрывают потребности кубанских виноделов только на 65%, это привело к возникновению дефицита сырья на рынке и двукратному росту цен на виноград (с 30 до 60 руб. за кг в 2020г.).

В дополнение к 468-ФЗ в декабре 2020 г. кубанские власти приняли новый закон «О развитии виноградарства и виноделия на территории Краснодарского края», в котором определили цели и формы поддержки отрасли. Администрация края подтвердила готовность продолжить её субсидирование, которое в совокупности с федеральными средствами в последние годы составляло 700-800 млн руб. в год и в основном было направлено на закладку новых виноградников.

В марте 2021 г. Роспатент впервые в России зарегистрировал географическое указание «Кубань» в отношении винодельческой продукции, состоящей как минимум на 85% из винограда Краснодарского края. Соответствующую заявку в октябре 2020 г. подали 36 производителей. Единый бренд призван защитить кубанское вино от подделок и способствовать его продвижению.

В мае 2021 г. Заксобрание КК приняло поправки в земельное законодательство Кубани, которые запретили перевод сельхозземель в другие категории. Это решение должно остановить изъятие виноградников под застройку, хотя может привести также к росту цен на жильё. В особенности, оно актуально для Анапы, в окрестностях которой находится 25 тыс. га виноградопригодных земель.

В отличие от других секторов экономики, на винодельческую отрасль незначительно повлияла пандемия COVID-19. В 2020 г. кубанские виноделы ограничили программы винного туризма и своё участие в международных выставках, которое успешно практикуют с 2011 г.

 

Задачи и перспективы

Большинство производителей вина из кубанского винограда в целом позитивно оцениваю реформу отрасли, а текущее снижение объёмов производства рассматривают как временный этап необходимых трудностей. Поскольку 468-ФЗ не предусматривает переходного периода, стагнация или сокращение продаж отечественных вин может наблюдаться ещё несколько лет. В это время возможно расширение сбыта недорогих зарубежных поставщиков, в частности разливающих продукцию из импортных виноматериалов в странах ЕАЭС.

В более долгосрочной перспективе реформа должна привести к существенному повышению качества и конкурентоспособности российских вин, усилению их позиций внутри страны и на экспортных рынках. Решение этой задачи будет во многом зависеть от закладки новых виноградников и обеспечения виноделов собственным сырьём. На Кубани из 48 тыс. га виноградопригодных земель пока используются менее 27 тыс. Минсельхоз КК планирует довести их площадь до 36 тыс. га, а обеспеченность отрасли своим виноградом — до 85%. С учётом природных циклов, темпов раскорчёвки и посадки виноградных насаждений в крае (2 тыс. га в год в 2018-2020 гг.) это может занять 7-10 лет. Дополнительно ведомство рассчитывает к 2024 г. увеличить экспорт винодельческой продукции до 445 тыс. дал на сумму 7,5 млн долл. Предстоит продолжить работу также над совершенствованием законодательной базы и популяризацией вина среди российских граждан.

 

Справка

Благодаря особым природно-климатическим условиям (45 параллель с.ш.) КК занимает ведущие позиции в виноградарстве и виноделии России. В регионе расположена треть российских виноградников, которые дают 40-45% отечественного винограда, в основном автохтонный сортов. Кубань удерживает первое место в стране по выпуску винодельческой продукции с долей рынка свыше 30%, значительно опережая Крым, Ленинградскую область и Ставропольский край. В секторе заняты 86 виноградарских и 51 винодельческое предприятие, а также около 170 крестьянских (фермерских) хозяйств. Функционируют селекционные центры и два современных питомника, обеспечивающие 80% собственных потребностей в саженцах. Кадры для отрасли готовят Кубанский государственный аграрный университет и Кубанский государственный технологический университет.

Ещё по теме:

Ещё по теме

Господдержка и саморегулирование: об итогах Всероссийского саммита виноделов на Кубани

Ведущие представители отрасли оценили состояние и перспективы российского виноделия. Для его дальнейшего развития предстоит расширить площади виноградников и усовершенствовать регулирование рынка вина

Правительство РФ продлит программу научно-технического развития АПК до 2030 года

Её льготами смогут воспользоваться научно-исследовательские институты и сельхозпроизводители Кубани, внедряющие отечественные семена и разработки

ВТБ расширяет зерновые терминалы в Новороссийске и на Тамани

Входящий в группу ВТБ зерновой оператор «Деметра-Холдинг» приступил к масштабной модернизации своих перевалочных мощностей в Азово-Черноморском бассейне. Программа должна укрепить лидирующие позиции организации на отечественном рынке зерна и увеличить экспортные возможности отечественного АПК

В Краснодарском крае — рекордный урожай зерна

На Кубани подведены предварительные итоги уборочной кампании лета 2021 года. Несмотря на непростые погодные условия, аграрии получили рекордный урожай зерновых — 12,4 млн тонн, из которых около 10,5 млн тонн — озимой пшеницы

Турецкая Petek Un построит крупный мукомольный завод в Абинском районе

По планам инвестора, предприятие мощностью более 300 тыс. тонн в год начнёт работу в 2022-2023 годах и выведет Кубань в число крупнейших экспортёров муки среди российских регионов

В России заработал механизм зернового демпфера

Правительство РФ ввело в действие механизм зернового демпфера, который станет основным инструментом регулирования отечественного рынка зерна на ближайшие годы. Власти рассчитывают, что это стабилизирует продовольственные цены и привлечёт дополнительные инвестиции в сельское хозяйство

Актуально

Господдержка и саморегулирование: об итогах Всероссийского саммита виноделов на Кубани

Ведущие представители отрасли оценили состояние и перспективы российского виноделия. Для его дальнейшего развития предстоит расширить площади виноградников и усовершенствовать регулирование рынка вина

Почему «Филип Моррис» закрывает табачную фабрику в Краснодаре

Старейшее иностранное предприятие на Кубани прекратит работу с февраля 2022 года на фоне сокращения легального рынка сигарет в России и роста популярности альтернативных средств курения

На Кубани началась Всероссийская перепись населения

Она пройдёт в период с 15 октября по 14 ноября 2021 года и станет главным источником официальной статистики на следующие десять лет. Впервые перепись проведут в условиях пандемии и с широким применением цифровых технологий

На главную